Frokost
Serveres mellem 11:30 & 14:00
Stjerneskud
Dampet & pandestegt fiskefilet, røget laks, muslinger, vagtelæg, asparges, kaviarcreme & rejer.
245,-Muslinger
Hvidvinsdampede muslinger med urter & hvidløg, serveret i fløde sauce med pommes frites & aioli.
245,-Østers
Østers fra Venø Seafood, serveret naturel med citron & vinaigrette.
3 stk. 175,- eller 6 stk. 295,-
fra 175,-3 stk. 175,- eller 6 stk. 295,-
Fiskefilet
Pandestegt rødspættefilet, serveret med hjemmelavet remoulade, citron & rugbrød.
145,-Sildetallerken
Tre slags sild med løg & kapers, brød & smør.
145,-Skaldyrsfad
Forudbestilles senest dagen før, min 2 pers. Prisen pr pers.
Hummer, Østers, Jomfruhummer, krabbekløer, blåmuslinger, Krebs, Rejer.
Serveres med kolde saucer, citron, brød & pommes frites
755,-Hummer, Østers, Jomfruhummer, krabbekløer, blåmuslinger, Krebs, Rejer.
Serveres med kolde saucer, citron, brød & pommes frites
Rulleål
Den traditionelle rulleål, serveret på hjemmebagt rugbrød med løgringe & purløg
148,-Venøbøf
Tynde skiver oksekød (200g.) marineret med hvidløg, serveret med Venø kartofler, salat samt gul & rød creme fraiche dressing.
278,-Venøbøf - Pikant
Tynde skiver oksekød (200g.) marineret med hvidløg, serveret med saltkogte Venø kartofler, salat samt mojo rojo & mojo verde.
278,-Frokost Burger
Stegt Oksehakkebøf af Galloway kvæg der har græsset på Venø,
med ost & bacon på burgerbolle, serveret med rå løg, syltet agurk, tomat & salat, dertil pommes frites
195,-med ost & bacon på burgerbolle, serveret med rå løg, syltet agurk, tomat & salat, dertil pommes frites
Caesar Salat
Grøn salat med ceasardressing, parmesan & croûtons
Tillæg Stegt Kylling: 50,- Tillæg Stegte Tigerrejer: 55,-
138,-Tillæg Stegt Kylling: 50,- Tillæg Stegte Tigerrejer: 55,-
Veganer
Kikærtepandekager med squash, rødbedehummus, salat, kartoffelbåde & veganermayo
225,-Aften - Foretter
Serveres mellem 17:30 & 21:00
Caesar salat
Grøn salat med caesardressing, parmesan & croûtons
Tillæg Stegt Kylling: 50,- Tillæg Stegte Tigerrejer: 55,-
138,-Tillæg Stegt Kylling: 50,- Tillæg Stegte Tigerrejer: 55,-
Muslinger
Hvidvinsdampede muslinger med urter & hvidløg, serveret i fløde sauce.
155,-Hummerbisque
Fyldig, cremet suppe kogt på fjordhummer & serveret med syrnet fløde.
158,-Rulleål
Den traditionelle rulleål, serveret på hjemmebagt rugbrød
148,-Østers
Østers fra Venø Seafood, serveret naturel med citron & vinaigrette
3 stk: 175,- eller 6 stk: 295,-
fra 175,-3 stk: 175,- eller 6 stk: 295,-
Caviar
Caviar White Sturgeon 15g: 295,-
Caviar Oscietra 15g: 335,-
Caviar Gold 15g: 395,-
fra 295,-Caviar Oscietra 15g: 335,-
Caviar Gold 15g: 395,-
Aften - Hovedretter
Serveres mellem 17:30 & 21:00
Venøbøf
Tynde skiver oksekød (200g.) marineret med hvidløg, serveret med Venø kartofler, salat samt gul & rød creme fraiche dressing.
278,-Venøbøf ”pikant”
Tynde skiver oksekød (200g.) marineret med hvidløg, serveret med saltkogte Venø kartofler, salat samt mojo rojo & mojo verde.
278,-Okse entrecôte
Grillet okse entrecôte af Galloway kvæg, der har græsset på Venø
serveret med sæsonens grøntsager, stegte kartofler samt sauce bearnaise & sauce bordelaise.
375,-serveret med sæsonens grøntsager, stegte kartofler samt sauce bearnaise & sauce bordelaise.
Rødspætte
Hel pandestegt Vesterhavs rødspætte med persillesauce, Venø kartofler, citron & hjemmelavet agurkesalat.
288,-Skaldyrsfad
Forudbestilles senest dagen før, min 2 pers. Pris pr pers.
Hummer, Østers, Jomfruhummer, krabbekløer, blåmuslinger, Krebs, Rejer.
Serveres med kolde saucer, citron, brød & pommes frites
755,-Hummer, Østers, Jomfruhummer, krabbekløer, blåmuslinger, Krebs, Rejer.
Serveres med kolde saucer, citron, brød & pommes frites
Hummer
Hel Limfjordshummer fra Venø Seafood, serveret med 2 slags sauce,
grøn salat & sprøde pommes frites, vælg mellem gratineret, grillet eller naturel
-Vælg selv din hummer i vores bassin
425,-grøn salat & sprøde pommes frites, vælg mellem gratineret, grillet eller naturel
-Vælg selv din hummer i vores bassin
Veganer
Kikærtepandekager med squash, rødbedehummus, salat, kartoffelbåde & veganermayo
225,-Aften - Børneretter
Serveres mellem 17:30 & 21:00
Pasta
Spaghetti Bolognese med revet parmesan.
105,-Fisk
Pandestegt fiskefilet med råstegte kartofler og remoulade.
145,-Venøbøf
Tynde skiver oksekød (125g.) marineret med hvidløg, serveret med Venø kartofler, salat samt gul & rød créme fraîche dressing.
155,-Desserter
Pandekager
Pandekager med is & appelsinsauce med cognac.
105,-Den Gode
Creme Brulée med sorbet & syltede bær.
98,-Chokolade (Glutenfri)
Chokoladekage med parfait is & frugt coulis.
118,-IS
Isdessert med tre slags is med fløde og frugt.
115,-Sukkerfri is
Sukkerfri vanilleis serveret med frisk frugt & fløde.
72,-Ost
Ostetallerken med udvalgte ost samt tilbehør.
130,-