Frokost
Serveres mellem 11:30 & 14:00
Stjerneskud
Dampet & pandestegt fiskefilet, røget laks, muslinger, vagtelæg, asparges, kaviarcreme & rejer.
278,-Moules Frites
Hvidvinsdampede muslinger med urter & hvidløg, serveret i fløde sauce med pommes frites & aioli.
268,-Østers
Østers fra Venø Seafood, serveret naturel med citron & vinaigrette.
3 stk. 180,- eller 6 stk. 295,-
fra 180,-3 stk. 180,- eller 6 stk. 295,-
Fiskefilet
Pandestegt rødspættefilet, serveret med hjemmelavet remoulade, citron & rugbrød.
158,-Sildetallerken
Tre slags sild med løg & kapers, brød & smør.
168,-Skaldyrsfad
Forudbestilles senest dagen før, min 2 pers. Pris pr. pers.
Hummer, Østers, Jomfruhummer, krabbekløer, blåmuslinger, Krebs, Rejer.
Serveres med kolde saucer, citron, brød & pommes frites
895,-Hummer, Østers, Jomfruhummer, krabbekløer, blåmuslinger, Krebs, Rejer.
Serveres med kolde saucer, citron, brød & pommes frites
Rulleål
Den traditionelle rulleål, serveret på hjemmebagt rugbrød med løgringe & purløg
168,-Venøbøf
Tynde skiver oksekød (200g.) marineret med hvidløg, serveret med Venø kartofler, salat samt gul & rød creme fraiche dressing.
310,-Venøbøf - Pikant
Tynde skiver oksekød (200g.) marineret med hvidløg, serveret med saltkogte Venø kartofler, salat samt mojo rojo & mojo verde.
310,-Frokost Burger
Stegt Oksehakkebøf med ost & bacon på burgerbolle, serveret med rå løg, syltet agurk, tomat & salat, dertil pommes frites
245,-Caesar Salat
Grøn salat med ceasardressing, parmesan & croûtons
Tillæg Stegt Kylling: 50,- Tillæg Stegte Tigerrejer: 55,-
168,-Tillæg Stegt Kylling: 50,- Tillæg Stegte Tigerrejer: 55,-
Veganer
Kikærtepandekager med squash, rødbedehummus, salat, kartoffelbåde & veganermayo
265,-Crème Brûlée
Crème Brûlée med sorbet & syltede bær
108,-Is
Tre kugler vaniljeis med chokoladesauce
110,-Sukkerfri is
Sukkerfri vaniljeis, serveret med frisk frugt & fløde
85,-Aften - Foretter
Serveres mellem 17:30 & 21:00
Caesar salat
Grøn salat med caesardressing, parmesan & croûtons
Tillæg Stegt Kylling: 50,- Tillæg Stegte Tigerrejer: 55,-
168,-Tillæg Stegt Kylling: 50,- Tillæg Stegte Tigerrejer: 55,-
Muslinger
Hvidvinsdampede muslinger med urter & hvidløg, serveret i fløde sauce.
175,-Hummerbisque
Fyldig, cremet suppe kogt på fjordhummer & serveret med syrnet fløde.
175,-Rulleål
Den traditionelle rulleål, serveret på hjemmebagt rugbrød
168,-Østers
Østers fra Venø Seafood, serveret naturel med citron & vinaigrette
3 stk: 180,- eller 6 stk: 295,-
fra 180,-3 stk: 180,- eller 6 stk: 295,-
Caviar
Caviar Black Label 15g: 295,-
Caviar Oscietra 15g: 355,-
fra 295,-Caviar Oscietra 15g: 355,-
Aften - Hovedretter
Serveres mellem 17:30 & 21:00
Venøbøf
Tynde skiver oksekød (200g.) marineret med hvidløg, serveret med Venø kartofler, salat samt gul & rød creme fraiche dressing.
310,-Venøbøf ”pikant”
Tynde skiver oksekød (200g.) marineret med hvidløg, serveret med saltkogte Venø kartofler, salat samt mojo rojo & mojo verde.
310,-Okse entrecôte
Grillet okse entrecôte af dansk økologisk Angus kvæg,
serveret med sæsonens grøntsager, grove fritter samt sauce Bearnaise & sauce Bordelaise.
398,-serveret med sæsonens grøntsager, grove fritter samt sauce Bearnaise & sauce Bordelaise.
Rødspætte
Hel pandestegt Vesterhavs rødspætte med persillesauce, Venø kartofler, citron & hjemmelavet agurkesalat.
298,-Skaldyrsfad
Forudbestilles senest dagen før, min 2 pers. Pris pr. pers.
Hummer, Østers, Jomfruhummer, krabbekløer, blåmuslinger, Krebs, Rejer.
Serveres med kolde saucer, citron, brød & pommes frites
895,-Hummer, Østers, Jomfruhummer, krabbekløer, blåmuslinger, Krebs, Rejer.
Serveres med kolde saucer, citron, brød & pommes frites
Hummer
Hel Limfjordshummer fra Venø Seafood, serveret med 2 slags sauce,
grøn salat & sprøde pommes frites, vælg mellem gratineret, grillet eller naturel
-Vælg selv din hummer i vores bassin
485,-grøn salat & sprøde pommes frites, vælg mellem gratineret, grillet eller naturel
-Vælg selv din hummer i vores bassin
Veganer
Kikærtepandekager med squash, rødbedehummus, salat, kartoffelbåde & veganermayo
265,-Moules Frites
Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden med urter & hvidløg,
serveret i flødesauce med pommes frites & aioli
268,-serveret i flødesauce med pommes frites & aioli
Aften - Børneretter
Serveres mellem 17:30 & 21:00
Pasta
Spaghetti Bolognese med revet parmesan.
125,-Fisk
Pandestegt fiskefilet med pommes frites og hjemmelavet remoulade.
158,-Venøbøf
Tynde skiver oksekød (125g.) marineret med hvidløg, serveret med Venø kartofler, salat samt gul & rød créme fraîche dressing.
185,-Desserter
Pandekager
Pandekager med is & appelsinsauce med cognac.
118,-Den Gode
Creme Brulée med sorbet & syltede bær.
108,-Vaniljeis
Tre kugler vaniljeis med chokoladesauce
110,-Is
Isdessert med tre slags is med fløde og frugt.
135,-Sukkerfri is
Sukkerfri vaniljeis serveret med frisk frugt & fløde.
85,-Ost
Ostetallerken med udvalgte ost samt tilbehør.
155,-